咸蛋黄焗南瓜
婆婆拿来很多南瓜，于是各种折腾，南瓜馒头、蒸南瓜、南瓜粥、南瓜炒土豆、今天就来一盘咸蛋黄焗南瓜，蛋黄不会那么咸，融入南瓜的软面轻甜，孩子特别喜欢。
-
步骤1/10
点击查看大图
把南瓜去皮切成长条，洗干净备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
取三个咸鸭蛋黄，用勺子碾碎，越细越好。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中加水，把南瓜条煮3分钟。（水开计时）
-
步骤4/10
点击查看大图
捞出沥干水分。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中加入少量的花生油，倒入咸蛋黄煸炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
炒出很多沫
-
步骤7/10
点击查看大图
加入南瓜条煸炒
-
步骤8/10
点击查看大图
炒匀出锅即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1南瓜条不可煮的太烂，否则炒的时候不成型。
2蛋黄泥越细越容易粘的均匀。
3炒均匀即可，不需要时间过长。
4不用放盐，蛋黄本身就很咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-01
咸蛋黄焗南瓜的相关分类
咸蛋黄焗南瓜的相关推荐
-
咸蛋黄焗南瓜
5051348人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#咸蛋黄焗南瓜
181659人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#咸蛋黄焗南瓜
276345人看过 -
媲美饭店的蛋黄焗南瓜，外酥里糯
1011893人看过 -
不用油炸也一样好吃的咸蛋黄焗南瓜
2107699人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
139281人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
2660349人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11653754人看过 -
蛋黄焗南瓜～好吃的快手菜
223580人看过 -
醋溜白菜
7032381人看过 -
5分钟搞定咸蛋黄焗南瓜
893672人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12037193人看过
