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凉拌秋耳

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海燕的窝

木耳口感细嫩、味道鲜美，更难得的是营养还格外丰富。它不但能为菜肴大添风采，而且能防治贫血、养血驻颜、祛病延年，还能增强人体免疫力，经常食用甚至能防癌抗癌，尤其含有一种植物胶质，这是一种对人体特别有益的天然滋补剂，是防霾的好帮手哦！要吃到木耳的全营养，最佳吃法就是凉拌，且泡发时间不要超过2小时，减少营养的流失。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
秋耳 适量
、
胡萝卜 半根
、
葱丝 少许
、
白芝麻 适量
、
调味汁
、
醋 少许
、
糖 适量
、
盐 适量
、
蒜末 适量
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

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