可乐鸡翅(简单无油)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡翅洗净,两面各划一刀,便于入味。放入姜蒜料酒生抽食盐腌渍半小时,期间记得翻动两三次,让鸡翅的每一面都能淹到汁
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步骤2/4
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不粘锅洗净烧热,调小火,不放油,将鸡翅放入锅中炸至两面金黄
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步骤3/4
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然后倒入可乐,可乐刚刚没过鸡翅即可,盖上锅盖小火煮。待可乐还剩三分之一时可放入适量生抽,翻炒均匀继续盖上锅盖焖煮。
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最后一步
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汤汁快干时大火翻炒收汁,可加入鸡精调味,然后关火盛盘,撒上葱花就ok啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-01
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