皮蛋蒸豆腐
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豆腐主治宽中益气,调和脾胃,消除胀满,通大肠浊气,清热散血。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆腐和皮蛋切成块,隔水蒸热。上汽后蒸5分钟即可。
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步骤2/3
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所有调味料装在碟子里,用微波炉叮一下,大约30秒钟。
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最后一步
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将调味料倒入蒸好的皮蛋豆腐里,拌匀即可。
小贴士
1.因为皮蛋和豆腐都是可以直接吃的,所以蒸热就行,不要蒸过了,要不豆腐不嫩了。
2.调味料很少所以直接用微波炉比较方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-01
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