自灌香肠
每年这个时候都会灌点香肠啊,腊肉啊!最重要自己做的比外面的干净,吃着放心
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肉我是买回来洗干净了,让别人帮磨成肉丝的,
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如图
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如图,把香肠调料放进去,拌匀,
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这次做了三种口味的,因为家里有小孩,就做了些黑椒口味的,广式的,还有台湾口味的
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肠衣洗净,用温水泡一下
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我用的是手动灌肠机
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步骤7/10
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这是灌好的香肠,在用牙签在上面戳一些小眼
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在用棉线打成一节一节的
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可以了
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最后一步
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风干半个月就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-01
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