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土豆培根鸡蛋卷｜太阳猫早餐

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这应该是我见到过的最浮夸的鸡蛋吃法，而且也是中西食材及中西烹饪方法的变态结合。很多人在看一半的时候估计就已经开始脑补它的口感，从焦脆的培根继续往里面咬便是酥软的土豆泥，再碰到Q弹的蛋白，干的发噎的蛋黄，最后一杯牛奶下去，一颗能量炸弹就在3分钟之内丢到了肚子里，一天能这样也是足以。
“营养是健康的起点”
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土豆 1个
、
培根 4片
、
卤蛋 1个
、
洋葱 半个
、
盐 适量
、
黑胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

因为卤蛋和土豆泥都是熟的，所以主要将培根烤熟就行了，如果没有烤箱，也可以用微波炉叮5-6分钟左右，但记得用微波炉不要包锡纸哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

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