韭菜煎饼
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步骤1/9
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调馅:韭菜洗净,晾干切断,放入鸡蛋,适量盐,十三香,五香粉,食用油,芝麻油!(鸡蛋也可以炒熟了放,芝麻油不喜欢可以不放)
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步骤2/9
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用温水和面,和软点!
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步骤3/9
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将面粉揉成面团,醒十分钟!
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步骤4/9
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面粉切断!
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步骤5/9
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压成饼,
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步骤6/9
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饼上平摊调好的韭菜馅。
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步骤7/9
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上面在放一张饼,边缘卷好压紧!(嫌麻烦可以单饼对折,像包饺子一样)
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步骤8/9
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锅内放油加热,小火煎至两面金黄。
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最后一步
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饼十字刀切开!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-01
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