鲫鱼菌菇汤
鲜掉眉毛的鲫鱼菌菇汤,大冬天的晚上炖上一锅 喝的呼呼的, 暖暖和和 而且肠胃也无负担呀 本以为太大锅了要喝不完了,没想到家人都喝的精光
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步骤1/9
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首先锅里倒油,下姜片,油热后将鲫鱼煎至两面金黄
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步骤2/9
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料酒去腥~温度不能低 料酒下去要次次声~
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步骤3/9
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加入开水 放葱结 中火炖煮20分钟
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步骤4/9
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另取锅白菜 玉米垫底(有木有人跟我一样爱吃冬天的白菜 甜甜的)
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步骤5/9
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放上各种菌菇 我用了杏鲍菇 蟹味菇 香菇 平菇 金针菇 茶树菇
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步骤6/9
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倒入炖好的鲫鱼汤
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步骤7/9
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我还加了胡萝卜莴笋,
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步骤8/9
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加入盐和胡椒粉即可出锅~
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最后一步
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天冷了,暖暖自己的胃吧。❤
鲫鱼记得买活的,要卖家当你的面处理好那种。鱼肚子里黑膜记得去除干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-01
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