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蔓越梅烤梅肉

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先用OceanSpray优鲜沛蔓越梅干泡软后熬制成酱，其中的好处就是蔓越梅籽很少，新鲜的蔓越梅籽比较多，用蔓越梅酱腌制梅花肉，酸中带甜，腌制的时间最好要一天以上，用的肉越大，越要用竹签扎一下，方便腌制时候更入味！
食材清单 加入采购清单
梅花肉 300g
、
葱 1把
、
姜 3片
、
蒜 1瓣
、
蔓越梅干 200g
、
水
、
红烧汁 2大勺
、
叉烧酱 1/3瓶
、
白酒 少许
、
蜂蜜 适量
、
冰糖 2块
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

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