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自制小米锅巴的做法

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自制小米锅巴

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄小米三两

、

黑小米四两

、

鸡蛋 4个

、

白面一斤

、

黄面半斤

、

花生油一壶

、

南德调味料一包

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先把小米泡一晚上我是临睡前泡的小米刚好第二天上午开始做
步骤2/14 点击查看大图
小米里面各打上俩鸡蛋
步骤3/14 点击查看大图
已经打进去了一个鸡蛋搅拌完之后有打进去一个鸡蛋
步骤4/14 点击查看大图
看我搅拌均匀的小米鸡蛋液
步骤5/14 点击查看大图
黑小米也是这样方法同上
步骤6/14 点击查看大图
加入面粉一直朝着一个方向搅拌直到发硬搅不动为止
步骤7/14 点击查看大图
黄小米同上
步骤8/14 点击查看大图
好了小米都和的差不多了
步骤9/14 点击查看大图
把小米擀成薄薄的一个圆圈跟擀面条差不多
步骤10/14 点击查看大图
擀好以后切成这样小方块开始下油锅炸
步骤11/14 点击查看大图
看看还不错吧
步骤12/14 点击查看大图
刚出锅的撒上南德调味料
步骤13/14 点击查看大图
量凉后装盒我用的是特百惠方盒超级方便
最后一步点击查看大图
最后一张合影

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

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