山楂金桔冰糖葫芦
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女儿特别爱吃冰糖葫芦,现在是新鲜山楂正季,好吃又开胃的山楂金桔冰糖葫芦,自己动手制作比较卫生,货真价实一定是冰糖熬制,吃的放心!
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烹饪步骤
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步骤1/7
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把山楂和金桔清洗干净控干水份,山楂两头去蒂,用竹签串起来,我不太会吃酸喜欢金桔和山楂混合串一起。
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步骤2/7
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水和冰糖一起下锅,冒小泡转中火,熬制泡变小。
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步骤3/7
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关小火放入麦芽糖不停的搅动,直至冰糖和麦芽糖融化,看起来有点微黄,用筷子沾一点放冷水里,吃一下会凝固即可,喜欢吃脆脆表皮层的糖多熬制两分钟中间不停的用筷子实验到你喜欢的硬度即可。
步骤4/7
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发布于 2016-12-01
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