咖喱鸡饭
一我用的是鸡胸肉平时可以冷冻在冰箱 未切的洋葱和土豆放常温可以保存一星期以上 可以备上材料一个人的简餐随时来一份
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步骤1/11
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准备一两鸡胸肉 半个洋葱半个土豆 白多多咖喱 我用的是辣味的其实也没多辣 做给小盆友吃的可以用原味 一瓶纯牛奶 用奶粉冲泡也可以
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步骤2/11
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鸡胸肉切丁洋葱土豆全部切丁 咖喱取1/6块
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步骤3/11
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鸡胸肉放芡粉盐鸡汁
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步骤4/11
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热油先炒鸡丁 8成熟装起来备用
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步骤5/11
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重新倒油放土豆煸炒一会放洋葱如果要放胡萝卜丁会更好看一些与土豆一同入锅放适量盐
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步骤6/11
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放入事先炒好的鸡丁倒入大半瓶纯牛奶
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步骤7/11
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放入一块咖喱
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步骤8/11
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用锅铲压住咖喱块在锅里搅拌均匀
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步骤9/11
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等咖喱完全融化翻炒均匀喜欢汤汁的可以多放一些牛奶
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步骤10/11
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装入刚刚煮好的米饭倒扣在碗里
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最后一步
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撒上黑芝麻将咖喱鸡装盘。首图是以前做的放了胡萝卜的照片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-01
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