果蜜
侄女儿跟外甥女儿特别喜欢吃百香果,经常买回来她俩就这么拿勺子挖着吃,有时候早上上学说想带去学校喝吧,时间都是掐着的,根本来不及给她俩做。一次偶然看到有人做百香果蜜,就寻思着我也试一下,这不,噔噔蹬蹬~~,晒了下朋友圈后,亲戚朋友说想要,有些还自己买了材料来
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步骤1/8
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盐水泡一会儿后,用盐把表皮搓一遍过水晾干
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步骤2/8
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瓶子洗干净滴水
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步骤3/8
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黄柠檬青柠檬随意切成自己喜欢的形状(一定要把籽扣出来);橙子取肉,撕成小块儿
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步骤4/8
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蜂蜜会把果香味儿盖住,所以我选择了老冰糖
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步骤5/8
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根据自己的喜好,一层糖一层果肉的叠满瓶子
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步骤6/8
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我在最后瓶口的地方放多了两勺糖,果蜜嘛甜点不影响
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步骤7/8
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之前做的,试试做了杯水果茶(泡个茶包,舀两勺果蜜,随意切点别的水果两三块冰块儿,茶凉了一冲,妥妥的)
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最后一步
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放在冰箱里,糖融化了后就可以辣~~开罐有惊喜
柠檬里的籽会让果蜜变苦,千万要记得这点。
我也有试过煮果蜜,但是:1破坏了水果里的维生素;2没有了果香味,取而代之的是一种
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-30
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