生腌嘎嘣虾(大连的美味)
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这个季节的嘎嘣虾,又肥又鲜美,我们这叫这种虾,叫做嘎嘣虾,不知道大家都叫他什么呢?
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所需食材,鸡精可放可不放,根据自己的口味来
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步骤2/4
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把嘎嘣虾洗净,放入适量的料酒,酱油,把大蒜辣椒切片,姜切丝,干辣椒切断,放入适当的糖,跟盐,
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步骤3/4
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我是早上腌制的,晚上吃,所以这么大勺的盐放了二勺,要是着急吃,盐可以增加一道二勺
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最后一步
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然后拌匀,放那就可以了,过了一会要翻一翻,这样腌制均匀,一个多小时就可以享用美味啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-30
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