宫爆三丁
浏览 1.5万 · 收藏 156
将做法保存到手机
这是一道经常出现在餐桌上的菜肴,许多人都有自己的记忆,但又会因地域的不同,在选材上有一定的差别。
食材清单
加入采购清单
10分左右
| 切墩(初级)
瘦肉
150g
、
黄瓜
250g
、
花生米
100g
、
色拉油
1汤勺
、
盐
适量
、
豆瓣酱
适量
、
淀粉
适量
、
蒜苗
适量
、
生抽
少许
、
干辣椒
3个
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
花生米炸熟备用,瘦肉切丁,放淀粉和生抽拌匀。
-
步骤2/3
点击查看大图
黄瓜切丁,干辣椒、蒜苗切小段。
-
最后一步
点击查看大图
热锅冷油放入肉丁炒熟盛出,锅中留适量的油,先放辣椒炒熟,再放黄瓜丁、肉丁和花生米,炒两分钟加盐和豆瓣酱调味,最后放蒜苗拌匀即可盛出。
小贴士
炒制时间不宜过长,保持黄瓜的脆感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-30
换个做法
宫爆三丁的其他做法
宫爆三丁的相关分类
宫爆三丁的相关推荐
-
肥牛滑蛋饭(兔年大吉)
11755人看过 -
利咽润喉鱼腥草汤
135019人看过 -
刷脂刮油❗️裙带菜虾仁豆腐汤❗️鲜美补钙又营养
973499人看过 -
馋哭你的脆皮五花肉——专治不爱吃肥肉的小朋友
6855688人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1238427人看过 -
苹果干--孩子的苹果大餐
95822人看过 -
好吃不腻 夏季必备萝卜大骨汤
23813人看过 -
苹果酥
77908人看过 -
滋补羊排汤
124819人看过 -
炒莜面鱼鱼
313131人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
725318人看过 -
#花式新美味就酱简单#捞汁笔管鱼
123994人看过