家常版可乐鸡翅
可乐鸡翅的口感甜鲜可口，鸡翅融合了可乐里的柠檬酸的成分，让鸡翅的口感变得十分鲜嫩。一般人都爱不释口，是吃货们的最好选择，在家也能做出更好的美味～
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步骤1/7
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准备好材料，鸡翅、可乐一听、八角、姜、葱段
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步骤2/7
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鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
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步骤3/7
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不粘锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
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步骤4/7
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放入鸡翅煎，鸡翅双面金黄即可。
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步骤5/7
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倒入可乐没过鸡翅。
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步骤6/7
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加入葱、姜、盐、生抽（可乐的三分之一），加盖大火煮开后，中火续煮20分钟。
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最后一步
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煮至汤汁收浓、粘稠即可。
1、做可乐鸡翅要用普通可乐，不要用低糖可乐。
2、酱油不宜放多，不然会盖住可乐淡淡的香味了。
3、如果希望可乐鸡翅味道更好，可以将鸡翅腌制一下再烹调，洗净鸡翅后用刀各划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，再放入盐和料酒腌20 分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-30
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