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香辣海带丝

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A芈菇凉

天气越来越冷，冬天就要来了，在寒冷的冬天可适当多吃些海带，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用呢。 海带是人类摄取钙、铁的宝库。补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，增加身体的产热能力，抗冷御寒。海带性味微寒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压，食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇，可有效预防癌症、老年性痴呆和抵抗衰老。所以，人们把海带称为“长寿菜”
食材清单 加入采购清单
海带丝 300g
、
大蒜 4瓣
、
盐 3g
、
辣椒酱 适量
、
葱 5g
烹饪步骤
小贴士

ps：海带含有较高的有毒金属-砷。食用前应先用清水漂洗，然后再浸泡12-24小时，并要勤换水。这样才可以放心地食用。 市场上卖的海带丝大多处理过，买的整片干的需要处理一下才能食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-29

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