青菜鸡蛋面
自制面条,相当有嚼劲,好吃,美味
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步骤1/9
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面粉加适量水揉成较硬的面团,水要慢慢的加入,
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步骤2/9
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面团要硬,不能太软
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步骤3/9
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用面条机压出面条,没有可以用擀面棍擀成面皮再切丝
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步骤4/9
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青菜,葱清洗干净,葱切小段
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步骤5/9
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热锅里倒适量油,爆香葱花,加入清水
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步骤6/9
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水开放入面条,用筷子搅一下,把面条搅散开
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步骤7/9
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水开在煮两分钟,放入青菜煮一分钟,加盐调味另起一干净锅,把鸡蛋煎一下,放入面条上
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步骤8/9
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一碗暖心暖胃的青菜鸡蛋面就最好了
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-29
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