百花果酒
因为百花果的味道很奇特，很喜欢，看到有水果酒，就觉得或许可以泡来喝，就算自己不喝也可以送人，听说这个酒可以防癌啊，去斑去皱防衰老什么的，就很想自己做来试试，我是属于那种敢想敢做的，这是我第一次做的，感觉还可以！！
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步骤1/5
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把果肉全部挖出来加少量的蜂蜜搅拌保存冰箱
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步骤2/5
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果皮里面的膜要撕掉，外面的硬皮也要削掉
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步骤3/5
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把果肉和果皮倒进玻璃瓶里
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步骤4/5
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把冰糖倒进去要摇晃均匀
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最后一步
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把酒倒进去PS:酒倒进去就不要大力摇晃了，避免酒精挥发膨胀
所有的东西一定要无水无油，如果有一点点酒可能会坏，避免这些情况出现。过程不要打开它，我是准备泡一年的，一般超过三四个月应该味道也可以！5斤百花果里我没有全部削皮，只是拿了几个削皮放一起泡，希望出来好看的颜色，如果泡成功了我会告诉你们的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-29
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