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肉末油焖茄子

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梦悦的小灶炉

这道油焖茄子是很家常的一道下饭菜。普通的的茄子加肉末用油烹制，可以散发出迷人的香味，不知不觉就会多吃一碗米饭。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
紫茄子 1个
、
猪五花肉末 100克
、
小葱 1颗
、
鲜酱油 1勺
、
糖 4克
、
胡椒粉 少许
、
盐 3克
、
西王玉米橄榄油 2大勺
、
姜末 少许
、
红辣椒 少许
、
清水 1勺
烹饪步骤
小贴士

猪肉最好选用五花肉或者三肥七瘦也行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-29

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