冬吃萝卜之下饭菜~五花肉炖萝卜丁
每到冬天,就要变着法儿的为家人做些暖心暖胃的菜。古有冬吃萝卜夏吃姜之谚语,冬天多吃萝卜好处多多。所以,我们家会经常吃萝卜。
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步骤1/7
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五花肉入油锅中爆炒,炒至颜色发白。
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步骤2/7
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放入葱段姜干辣椒,爆炒出香味
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步骤3/7
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放入花生米继续爆炒3分钟左右
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步骤4/7
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加入酱油生抽冰糖少量爆炒
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步骤5/7
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放入切好的萝卜丁,炒至萝卜变色
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步骤6/7
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一次性加水至全部覆盖萝卜,中火炖15分钟左右,转3~5分钟大火放盐出锅。
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最后一步
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出锅啦~
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发布于 2016-11-29
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