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一碗让你的味蕾跳舞的重庆鸡公煲

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重庆鸡公煲以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系,而是发明这道菜的人叫张重庆。之所以叫鸡公煲是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

调料可根据自己的口味增减,加水的量一般没过鸡块即可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-11-29

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