石斛松茸乌鸡汤-滋补而不燥的养生汤
石斛又名铁皮枫斗,是一款养生的药用植物;生长在半阴半阳,温暖、潮湿的环境中。生长到某个阶段是就会开花,石斛的也称为石斛花;也具有养生价值,石斛花可以泡水喝也可以制作美味的五谷杂粮饭。 石斛功效为滋阴养血,补益脾胃帮助消化;对于脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用。历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。其功效还能强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。 松茸是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌。松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效,还能够抵抗癌细胞,并能抑制癌症细胞的生成和分裂。提高体内胰岛素含量,减少饭后血糖含量;并具有直接降糖的作用,是糖尿病辅助治疗的康复食品。 这是一款滋补而不燥的养生汤,体质热燥的人不适合经常饮用鸡汤;但是在鸡汤里加入了石斛、山药、松茸等食材综合了鸡肉的热燥性,好让一些体质热燥的朋友安心饮用。
-
步骤1/9
点击查看大图
乌骨鸡、猪软骨肋排洗净后焯水备用,猪软骨肋排带有丰富的胶原蛋白,也可以依据自己的喜欢选用瘦肉或肋排煲汤。
-
步骤2/9
点击查看大图
石斛与松茸洗净,山药切块备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
把所有食材放入炖锅里。
-
步骤4/9
点击查看大图
启动电源选择【老火汤】功能,煲汤3小时;待煲汤程序结束10分钟前加入枸杞。
-
步骤5/9
点击查看大图
煲汤结束后加入适量的海盐调味即可饮用。
-
步骤6/9
点击查看大图
成品。
-
步骤7/9
点击查看大图
成品。
-
步骤8/9
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
-松茸可以用姬松茸来替代。
-用煤气灶煲汤时先把汤煮开后转小火慢煲3小时即可。
-食材为四人分量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-29
石斛松茸乌鸡汤的其他做法
石斛松茸乌鸡汤的相关分类
石斛松茸乌鸡汤的相关推荐
-
女人的汤--西洋参石斛乌鸡汤
306749人看过 -
石斛鸡汤
395731人看过 -
【栗子乌鸡养生汤】——给自己煲一碗温润的汤
1321471人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3181103人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#石斛西洋参瘦肉汤
53649人看过 -
#夏日吃货嘉年华#羊肚菌石斛鸡汤
174222人看过 -
花旗参石斛乌鸡汤
215482人看过 -
#中小学生营养餐#清蒸大闸蟹
162792人看过 -
清肺化痰止咳食谱-石斛麦冬猪展汤
475606人看过 -
秋冬姬松茸茶树菇乌鸡汤,广东人靓汤
9395人看过 -
补充蛋白 对抗病毒 松茸归芪乌鸡汤
316334人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80309876人看过