朗姆酒葡萄干椰蓉饼干
这是一款利用朗姆酒将葡萄干和椰蓉巧妙结合在一起的饼干,它带有一些热带风情,它的口味非常独特,有酸甜葡萄干的味道,椰蓉的浓郁,朗姆酒的香气,金黄色的外边,包裹着巧克力色的内馅,从里向外散发着诱人的味道,喜欢的快看看吧:
-
步骤1/21
点击查看大图
准备椰蓉馅料的所有原料。椰蓉馅料:动物黄油50克 细砂糖50克 鸡蛋25克 低筋面粉85克 泡打粉1.5克 可可粉4克 葡萄干30克 朗姆酒30克 椰蓉35克
-
步骤2/21
点击查看大图
朗姆酒泡葡萄干半小时待用。
-
步骤3/21
点击查看大图
黄油软化后加白砂糖一起打匀,不用打发。
-
步骤4/21
点击查看大图
分两次加入打散的鸡蛋,搅打匀
-
步骤5/21
点击查看大图
分次加低筋面粉,泡打粉,可可粉。
-
步骤6/21
点击查看大图
加泡好的葡萄干。
-
步骤7/21
点击查看大图
加椰蓉,拌匀,和成团,包保鲜膜冰箱冷藏1小时备用。
-
步骤8/21
点击查看大图
准备外皮的所有原材料。外皮料:动物黄油40克 细砂糖30克 鸡蛋18克 低筋面粉80克
-
步骤9/21
点击查看大图
黄油软化后加白砂糖一起打匀,不用打发
-
步骤10/21
点击查看大图
分两次加入打散的鸡蛋,搅打匀。
-
步骤11/21
点击查看大图
加低筋面粉
-
步骤12/21
点击查看大图
揉成面团静置半小时
-
步骤13/21
点击查看大图
将面皮擀成长方形大片(如图)
-
步骤14/21
点击查看大图
面皮表面刷一层薄薄的蛋液,将冷藏好的椰蓉馅整形成长方体(如图)摆好
-
步骤15/21
点击查看大图
四周外皮包好,用保鲜膜包好,冷冻一小时。
-
步骤16/21
点击查看大图
冻硬的面团取出,用刀切0.5厘米的厚度。
-
步骤17/21
点击查看大图
摆烤盘上
-
步骤18/21
点击查看大图
烤箱提前预热,上下火180度,20分钟。(烤箱温度自己灵活掌握)
-
步骤19/21
点击查看大图
出炉
-
步骤20/21
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
实在没有朗姆酒,就用水泡葡萄干。制作出来的饼干也特别好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-29
朗姆酒葡萄干椰蓉饼干的相关分类
朗姆酒葡萄干椰蓉饼干的相关推荐
-
百分之百成功的椰蓉牛奶小球真正的黄金比例。
33381人看过 -
就5分钟!超香酥的猫舌薄脆饼
175869人看过 -
#夏日冰品不能少#奥利奥奶油小四卷
181922人看过 -
复刻星巴克蘑菇头马芬蛋糕 女人喜欢的下午茶#网红美食我来做#
602638人看过 -
天使蛋糕
49143人看过 -
树莓蛋糕卷#百变水果花样吃#
215321人看过 -
肉松蛋糕卷
135530人看过 -
椰蓉饼干条#美的烤箱菜谱#
400109人看过 -
#本周热榜#港式菠萝包
12581人看过 -
【100%冷藏中种北海道吐司】——COUSS 出品
1562996人看过 -
无油抹茶蛋糕卷❗奶酪蜜豆馅
5453211人看过 -
内外兼修的治愈系草莓天使蛋糕卷
111514人看过