牛扎糖
蛋糕店里卖20多一小盒,自己做的便宜还好吃
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步骤1/5
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先把所有原料准备好,忘拍花生了,可以在网上买的现成的脱皮烤花生,很香的!
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步骤2/5
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小火把黄油先融化,再把棉花糖放进去,混合到无颗粒再把奶粉放进去,没时间拍照了,奶粉放进去后就非常粘稠,我用了两个铲子费力搅拌、然后把花生碎放入锅内,也要用力搅拌,把脱皮花生用擀面杖碾碎,也不用太碎啦!都拌均匀了就出锅!
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步骤3/5
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在面板上铺张油纸,把糖团子铺好上面再铺张油纸趁热擀成片装,薄厚度看心情啦!哈哈!
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步骤4/5
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然后用刀切成小块,在不粘烤盘上凉凉!
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最后一步
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一个小时后就可以包糖纸喽!凉了以后也不粘牙了!很香啊!儿子说和台湾买的牛轧糖一模一样!
注意要用不粘锅哦,也要趁热切,凉了就切不动了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-29
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