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金瓜馍馍的做法

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金瓜馍馍

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对干做一件事，只要想做。就一定会成。我是个喜欢吃，好奇动手做的人。器具不是很齐全，只能做手工馍馍。其实金瓜做成金瓜玉露会更美味。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 500克

、

金瓜熟 200克

、

冰糖 5克

、

哮母粉 2克

、

小苏打适量

、

纯温水 150豪升

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
这里我把发好的面和蒸好的金瓜缠在一起了，金瓜放凉捏碎，加小苏打，冰糖融化，一起揉均匀，细腻。
步骤2/4 点击查看大图
揉好后，要醒上15分钟，切小段，揉圆。放入蒸锅中大火20分钟小火5分钟。就好。关火，凉5分钟起锅
步骤3/4 点击查看大图
这蒸出来的
最后一步点击查看大图
扮开看，还是不错的。我没炒菜，一下吃了三。很是好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-29

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