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爆炒香辣鸡杂

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阿末的美食日记m
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30克
45克
47克

627
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡杂 200g
、
泡姜 1块
、
泡椒 5个
、
青椒 1个
、
大蒜 2个
、
花椒 少许
、
料酒 2勺
、
醋 0.5勺
、
红薯粉 1勺
、
菜籽油 适量
、
豆瓣酱 少许
、
味精 少许
烹饪步骤
小贴士

爆炒鸡杂讲究火候和翻炒速度，时间不够则不熟，时间过长则变老！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-28

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