照烧口蘑丸子
照烧汁一直是我的大爱,但是大部分配的肉,我就想到跟蘑菇可以结合下不,然后就有了这道菜。
-
步骤1/13
点击查看大图
口蘑用热水烫一下
-
步骤2/13
点击查看大图
把口蘑根去掉
-
步骤3/13
点击查看大图
把口蘑根切碎
-
步骤4/13
点击查看大图
猪肉馅加一品鲜,鱼露,葱搅拌
-
步骤5/13
点击查看大图
把口蘑碎加入继续搅拌
-
步骤6/13
点击查看大图
加入鸡蛋搅拌凝固,放入冰箱梳理入味
-
步骤7/13
点击查看大图
把肉馅加入口蘑里
-
步骤8/13
点击查看大图
锅内加少许油
-
步骤9/13
点击查看大图
口蘑一个一个放进锅内沾油煎一下
-
步骤10/13
点击查看大图
加入照烧汁和温水继续煎
-
步骤11/13
点击查看大图
最后改中火盖盖子焖一下,让肉馅熟透,肉汁焖出来
-
步骤12/13
点击查看大图
最后大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
最后就是装盘啦
照烧汁可以用现成的也可以自己勾兑,开始小火,中间转中火,最后大火收汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-28
照烧口蘑丸子的相关分类
照烧口蘑丸子的相关推荐
-
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
654386人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14036518人看过 -
番茄炒蛋
23567116人看过 -
地三鲜
35094467人看过 -
#米饭最强CP#少油版下饭神器东北地三鲜
183240人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33868927人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1677811人看过 -
蒜泥拍黄瓜
152601人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10429315人看过 -
家常菜 快手菜 肉炒土豆丝
63284人看过 -
西红柿鸡蛋汤(番茄蛋汤)
1919652人看过 -
红烧茄子
71373987人看过