生炒大肠(肥肠)
这是一道吃的人很爽,洗的人很郁闷的菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
材料如图。洗大肠是体力耐心活。正面加生粉揉搓,反复清洗至水变清,反面摘去淋巴,和脏的肥油。加生粉和盐揉搓。反复清洗至水变清,再反面接水龙头冲洗即可。
-
步骤2/6
点击查看大图
花生炒香,盛出。
-
步骤3/6
点击查看大图
肥肠切块,加姜煮10分钟。
-
步骤4/6
收干水份,加蒜,爆香。 加入花生,耗油,生抽,花椒粉炒匀。即可出锅,吃辣的加如青椒一起炒更香香。
-
步骤5/6
点击查看大图
棒棒哒。
-
最后一步
点击查看大图
满屋香气。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-28
生炒大肠的其他做法
生炒大肠的相关分类
生炒大肠的相关推荐
-
#橄享国民味 热烹更美味#绝对美味~蚝油生菜
169995人看过 -
红烧肉炖鹌鹑蛋
1566831人看过 -
蒜蓉小龙虾,好吃得汤汁都不放过
32521716人看过 -
葱姜炒螃蟹
1658442人看过 -
桂花熏肉
209300人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#娃娃菜炖冻豆腐
335234人看过 -
芝士焗意面——小朋友的最爱
85823人看过 -
蒜蓉炒虾球
1184388人看过 -
酱腿骨
122721人看过 -
海带瓦罐汤
175952人看过 -
老北京炸酱面
18154731人看过 -
爆炒十三香小龙虾
2740941人看过