炸虾
家里冰冻的虾一直没吃，因为冻过的没那么鲜美了。今天老公生日，我就拿出来炸了
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步骤1/8
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虾去头，挑鱼线，加料酒一小勺去去腥，可以加两片姜或柠檬汁都可以。加一点盐和胡椒粉腌一下
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步骤2/8
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圆白菜切丝，加丘比酱。挤几滴柠檬汁更好吃
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步骤3/8
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准备好面包糠，鸡蛋打散
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步骤4/8
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锅里烧油
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步骤5/8
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放一点面包糠或点下蛋液，起泡了就差不多了
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步骤6/8
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虾裹上面粉，沾蛋液、裹上面包糠。下锅
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步骤7/8
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小火炸到金黄色，大概有两分钟就可以出锅了
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最后一步
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配上酱和菜开吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-28
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