炒饼
-
步骤1/8
点击查看大图
将饼切成丝，也可以卖现成的饼丝
-
步骤2/8
点击查看大图
将白菜也切成丝
-
步骤3/8
点击查看大图
准备葱花和姜片，上图中我切成了丝
-
步骤4/8
点击查看大图
准备一个干辣椒或是辣椒面，不过干辣椒好挑出
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里倒油，放入干辣椒或是辣椒面，当然不吃辣也可忽略这一步
-
步骤6/8
点击查看大图
接着放入葱花和姜，翻炒过后放入白菜或其他蔬菜翻炒，在放入生抽和一点盐
-
步骤7/8
点击查看大图
炒的差不多了，可以往里面加一点水，要不然到最后饼会很干，所以这一步不要忽略。然后将饼均匀地铺到菜上
-
最后一步
点击查看大图
将锅盖盖上 ，闷一两分钟，在途中适量加水。最后翻炒均匀即可。
一定要适量的加点水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-28
炒饼的其他做法
炒饼的相关分类
炒饼的相关推荐
-
包饺子
82686人看过 -
万能秘制辣椒油
1124534人看过 -
豆芽炒饼丝
4908人看过 -
煎饼
50206人看过 -
山西婆婆—蒸芹菜
16640人看过 -
鸡蛋灌饼
141909人看过 -
香煎孜然土豆片
9836457人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
294830人看过 -
炒蘑菇（任何鲜蘑菇都可以）
2509668人看过 -
煎饼
29858人看过 -
新手友好型--手把手教你学会包饺子--（圆白菜猪肉馅）
1066774人看过 -
水煮玉米
3042924人看过
