自制红薯片
冬天看到暖暖的太阳，除了有一种想洗衣服和被子的冲动，还有一种想做美食的冲动。红薯是一种健康的食材，具备抗癌，美容，通便功效。婆婆见我爱吃红薯，送来一大袋，一下子吃不完，怎么办呢？妈妈说做红薯片，按照我们当地的做法，稍稍改进了一点，更干净，更方便。
-
步骤1/12
点击查看大图
红薯洗干净，削皮，（其实不削皮也可以，蒸熟后可以撕下来，据说抗癌成份就在紧挨皮下的部位）切块。
-
步骤2/12
点击查看大图
放进蒸锅蒸熟。
-
步骤3/12
点击查看大图
熟红薯块放进大盆，按照个人喜欢放入白糖，黑芝麻或者白芝麻，为了健康也可以什么都不放，做出来是原味的。
-
步骤4/12
点击查看大图
捣碎成泥状，偷尝了一口，很好吃。
-
步骤5/12
点击查看大图
保鲜膜（或者剪开的保鲜袋）一张铺在桌面上。
-
步骤6/12
点击查看大图
红薯泥铺在保鲜膜上，上面再盖一张保鲜膜，先用手将红薯泥稍按均匀。
-
步骤7/12
点击查看大图
再用擀面杖将红薯泥擀开，厚薄和形状取决于你的技术了。
-
步骤8/12
点击查看大图
哈哈，漂亮的半成品出来了！
-
步骤9/12
点击查看大图
轻轻揭开上面那层保鲜膜。
-
步骤10/12
点击查看大图
两个人合作，抬着底部的保鲜膜，放到阳台上晒太阳吧！
-
步骤11/12
点击查看大图
阳光如此灿烂，耐心地等着红薯片晒干。
-
最后一步
点击查看大图
晒干了！当零食嚼着吃，甜甜的，油炸吃，脆脆的，都好吃（没有拍油的，其实非常漂亮）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-28
红薯片的其他做法
红薯片的相关分类
红薯片的相关推荐
-
玉米面窝窝头
5320342人看过 -
自制凉皮（澄粉）
296699人看过 -
炸红薯片子
6843人看过 -
鸡蛋肠粉
1115502人看过 -
橘子罐头
15909人看过 -
生姜蜂蜜茶
80144人看过 -
干煸香辣鱿鱼
431135人看过 -
炸红薯片
14953人看过 -
#夏日多巴胺饮品#蓝莓香蕉奶昔
136297人看过 -
莜面窝窝
51077人看过 -
胡辣汤，逍遥镇料加北舞渡菜，家庭制作
450299人看过 -
牛舌饼（电饼铛版）
92613人看过
