咖喱香煎小土豆
浏览 135833 · 收藏 3318 · 学做 6
将做法保存到手机
土豆和咖喱本身就是绝配,土豆能充分吸收咖喱的香味,将咖喱的浓郁味道发挥到极致。将小土豆先用小火煎一下,再煮至软糯,口感也极佳,吃起来时包住了整个小土豆的香味。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
小土豆刮去外皮后洗净,沥干水分。
-
步骤2/4
点击查看大图
平底锅里放入油,加热后倒入小土豆,用小火煎3分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
注入1碗水,调入白砂糖,加盖大火烧开后,焖煮至土豆熟软。
-
最后一步
点击查看大图
加入黄咖喱酱和盐拌匀,再大火煮至汤汁收浓即可出锅。
小贴士
1.这里用的是小土豆,先小火煎了一下,吃起来时包住了整个小土豆的香味,不过不要煎的时间过长,否则后面很难将咖喱的香味煮至入味,土豆也很难煮软糯。
2.当然也可以将土豆切块做,一样的方法~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-28
换个做法
咖喱香煎小土豆的其他做法
咖喱香煎小土豆的相关分类
咖喱香煎小土豆的相关推荐
-
五花肉土豆芸豆炖
2747005人看过 -
清炖(蒸)狮子头
25347人看过 -
超级简单的布朗尼蛋糕
120960人看过 -
深夜食堂|人气治愈厚蛋烧(玉子烧)
3697160人看过 -
#换着花样吃早餐#简版牛肉汉堡肉饼
835000人看过 -
减脂餐之轻食店土豆泥沙拉
199602人看过 -
土豆炖南瓜烩菜
399671人看过 -
#法式面包#坚果法棍三明治
167861人看过 -
香煎牛肉汉堡饼
126202人看过 -
【寿司系列】基础:简易寿司卷。
2178546人看过 -
奶白嘎牙鱼豆腐汤
129061人看过 -
#今天吃什么#爆炒豆豉芸豆肉丝
1517266人看过