宽粉炒鸡爪(新手零失败
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超级爱吃宽粉和鸡爪,两两搭配,简直停不下来!!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
宽粉
8根
、
鸡爪
500g
、
葱
1根
、
蒜
5瓣
、
姜
一小块
、
八角
6颗
、
干红辣椒
20-30个
、
辣豆瓣酱
5-6大勺
、
大豆油、酱油、黑胡椒粉、鸡精、糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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宽粉泡入热水中1-2小时。(千万因为碗放不下,试图掰断它,会蹦得到处都是碎渣
-
步骤2/10
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葱,姜,蒜切好放一边。(葱最好斜切,稍大一些)
-
步骤3/10
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鸡爪洗净加入热水开始煮,热水中加入2/3的姜丁和八角,煮过的水用碗盛起来,不要倒。
步骤4/10

展开全部10个步骤
发布于 2016-11-28
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