锡纸花甲粉丝
对于锡纸花甲粉丝的热爱,我无法用三言两语能够表达的!
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步骤1/11
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粉丝提前用热水泡软!花甲提前泡去泥沙,我是昨天买回来就泡在那里了!
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步骤2/11
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蒜泥,姜丝,干辣椒段准备好!
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步骤3/11
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两勺的花甲粉用水调融!
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步骤4/11
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姜丝,蒜泥,干辣椒段,放入半勺老抽,一勺鲜酱油,半勺醋,一勺海鲜酱在倒入花甲粉水一起调匀!我今天的粉丝有些多,下次我得调两碗汁才好!
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步骤5/11
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锡纸铺在锅底,放入粉丝,在铺上花甲!
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步骤6/11
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将酱汁均匀的倒在花甲粉丝上面!
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步骤7/11
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锡纸四周包好,在剪一块锡纸包住上面!盖上锅盖,开中火烧三到四分钟就好了,中间期间可以把锅四处转动下!
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步骤8/11
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烤好的花甲粉丝,把锡纸扒开已经浓浓的香味散发出来了,我们在做最后一到工序!
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步骤9/11
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葱花撒在上面烧热油泼在葱花上面就可以咯!
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步骤10/11
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汤汁全部被粉丝吸收了,大爱粉丝哦!
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最后一步
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一上桌两个闺蜜吃的差不多了,好吧我还好先扒拉了一碗粉丝!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-28
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