多彩腊肠饭
平时为了拍菜谱都是做好后先不吃摆盘拍照完后才能动筷子,但是今天做的这个腊肠饭实在太香了,我和老公完全都忍不了先吃了个心满意足后才开始拍……而且本来做的是午饭和晚饭两顿的量,结果我们楞是一顿就给干掉了,只剩下图片上那丁点………………因为真的太好吃太好吃太好吃了!!!!!
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步骤1/9
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材料汇总:大米先浸泡30分钟左右,腊肠、五花肉切片,胡萝卜切丁,姜切成丝备用
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步骤2/9
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把锅烧热,放入五花肉直至煸出猪油
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步骤3/9
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再放入姜丝爆香后加入胡萝卜丁翻炒
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步骤4/9
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加入豌豆翻炒,不用炒很久,1-2分钟即可,然后将这些全部倒入浸泡的大米中
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步骤5/9
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加入适量的盐、生抽、耗油、白糖,将大米和这些材料搅拌均匀
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步骤6/9
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再铺上切好的腊肠,放入电饭煲内用标准的煮饭模式即可
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步骤7/9
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香喷喷的腊肠饭出锅
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步骤8/9
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一口一口根本停不下来成品
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最后一步
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口感香甜的腊肠成品
1.关于锅子的选择:用电饭锅、砂锅、不粘锅都可以做这道饭,电饭锅是最容易组快最不会出错的选择哦~~特别适合懒人和手残党~
2.五花肉可放可不放,我们是想用猪油所以煸了一点,也可以直接用食用油来做
3.胡萝卜丁和豌豆可以根据自己的喜好改成其他蔬菜哦~
4.做米饭用的水量和平时煮白米饭一样就可以了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-28
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