核桃糖的做法

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核桃糖

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30–60分钟 | 切墩(初级)

核桃 200g

、

砂糖 180g

、

葡萄糖 70g

、

芝麻 20g

、

玉米片 30g

、

蔓越莓 15g

、

葡萄干 40g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
没有烤箱的先用小火把芝麻和核桃炒一下，把所有的干性材料拌在一起，然后熬糖至焦糖色，颜色不要太深不然会太硬，加入干性材料继续搅拌关火，迅速倒在油纸上整形，稍微放凉后切成块。（做的时候忘记拍了，只有成品图）

小贴士

喜欢芝麻的可以多加更香，糖也可以适量减少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-27

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