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苜蓿肉的做法

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苜蓿肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉适量

、

鸡蛋 3个

、

黑木耳 1小把

、

黄花菜适量

、

葱 1/3根

、

酱油适量

、

盐适量

、

姜面适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
猪肉腌制（盐、姜面、酱油、少量淀粉、鸡蛋清），鸡蛋、木耳、黄花菜备用。
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋炒熟盛出备用。
步骤3/10 点击查看大图
锅中放油、加肉片翻炒。
步骤4/10 点击查看大图
翻炒熟，盛出备用。
步骤5/10 点击查看大图
锅中放油，葱花炝锅。
步骤6/10 点击查看大图
加入木耳、黄花继续翻炒至熟。
步骤7/10 点击查看大图
加入肉片，淋入少量酱油。
步骤8/10 点击查看大图
加入炒熟的鸡蛋。
步骤9/10 点击查看大图
苜蓿肉出锅。
最后一步点击查看大图
嫩滑可口，美味佳肴。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-27

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