藕
浏览 88096 · 收藏 358
将做法保存到手机
小时候只有过年的时候才能吃到的美食,因为要用到很多的油,所以年三十儿的下午就会给妈妈在厨房里帮忙,先是炸脆果,再炸丸子、烧肉、藕盒,最后炸带鱼。我是一边炸一边吃,吃到闻见油味儿就恶心,现在想想真是一种幸福,现在想吃什么就做什么,懒了不想做就买,但就很少能吃出那种滋味了……
食材清单
加入采购清单
莲藕
1段
、
盐
适量
、
油
适量
、
生抽
5ml
、
梅花肉馅
500g
、
料酒
适量
、
黄豆酱
适量
、
白糖
适量
、
葱姜末
适量
、
五香粉
适量
、
鸡蛋
2颗
、
面粉和淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
藕处理干净,切3mm厚片,将调好的肉馅夹在两片藕的中间
-
最后一步
将淀粉面粉加鸡蛋,调成蛋糊。将藕盒裹上蛋糊下油锅炸至外皮金黄酥脆即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-27
换个做法
藕的其他做法
藕的相关分类
藕的相关推荐
-
藕
69463人看过 -
日食记 | 椒盐蒜香排骨
23616033人看过 -
超下饭的红烧茄子
132496424人看过 -
鱼香肉丝
57826516人看过 -
藕
64603人看过 -
香煎藕饼|酥香热乎
6675303人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42409349人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣白菜粉条
33721424人看过 -
番茄鸡肉丸
18928163人看过 -
藕丸
47175人看过 -
炸藕(儿时零嘴)
234224人看过 -
日食记 | 锅包肉
136796617人看过