杂鱼炖
-
步骤1/6
点击查看大图
配好葱、姜、蒜干红椒,花椒适量
-
步骤2/6
点击查看大图
购买小鲫鱼,小白条,最好加上昂刺鱼 。
-
步骤3/6
点击查看大图
加上适量的面粉,让每条鱼都裹上面粉
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅煎鱼至表面焦黄,如果有昂刺鱼,一定等别的鱼煎好后再放入。鱼煎好后此时关小火,将醋(50g)均匀的到鱼上。
-
步骤5/6
点击查看大图
加上切好的配料,到入水,水高鱼身就好,一次加入,盐、鸡精、十三香,大火烧熟(10分钟左右)
-
最后一步
点击查看大图
加入少量味精,出锅,加入香菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-27
杂鱼炖的其他做法
杂鱼炖的相关分类
杂鱼炖的相关推荐
-
东北大酱炖小杂鱼
22746人看过 -
杂鱼炖锅
318080人看过 -
葱爆羊肉
6340605人看过 -
红烧杂鱼
150857人看过 -
红烧海鲜杂鱼
20761人看过 -
红烧海杂鱼
211786人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧海杂鱼
131789人看过 -
清蒸海杂鱼
53099人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#酱烧小海鲜杂
137734人看过 -
杂蔬豆腐炖石斑鱼
30787人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2149259人看过 -
#下饭红烧菜#红烧小杂鱼
146308人看过