燕家私房----口水兔
新鲜的兔腿,佐以燕家独门调料,麻辣鲜香的【口水兔】,有木有流口水?
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步骤1/8
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材料备齐
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步骤2/8
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将铸铁锅加热,渗水没过兔腿,放入所有汤料。
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步骤3/8
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煮半小时后,立即捞出放冰水里浸泡十分钟,然后捞出沥干水份。
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步骤4/8
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将美人椒(因家里没有红美人椒,只有用两根青色的美人椒,成品稍稍颜色单调了些)切成小段,放油锅里稍稍干煸一下,然后与上述调料一起拌匀。
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步骤5/8
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兔腿剁碎装盘
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步骤6/8
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将调料淋在兔腿上即可。
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步骤7/8
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好香呀!
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最后一步
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麻辣鲜香,佐餐佳肴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-27
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