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胡萝卜香葱鸡蛋饼的做法

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胡萝卜香葱鸡蛋饼

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大家以前有没有过觉得面糊不好拌匀？总有颗粒？只要把顺序改变一下就可以了，非常好拌匀，无颗粒

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10-30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜半根

、

鸡蛋两个

、

中筋面粉 60g

、

盐 2g

、

水 30g

、

橄榄油少量

、

香葱 30g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
香葱切葱花，胡萝卜切细丝，再切短点
步骤2/12 点击查看大图
把鸡蛋打成蛋液
步骤3/12 点击查看大图
加入面粉拌匀，现在面糊比较浓
步骤4/12 点击查看大图
浓面糊拌匀后再加入水，这就是不起颗粒的关键！拌匀
步骤5/12 点击查看大图
放入葱花和盐拌匀
步骤6/12 点击查看大图
锅内放少量橄榄油
步骤7/12 点击查看大图
放入胡萝卜丝炒熟
步骤8/12 点击查看大图
把胡萝丝放入面糊拌匀
步骤9/12 点击查看大图
锅内放少量油
步骤10/12 点击查看大图
倒入面糊，开小火
步骤11/12 点击查看大图
翻面小火至熟
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再配个黑豆浆，营养又健康

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-27

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