揉面机做馒头
双十一败了个“小熊家用揉面机”,到货后没试过就收货了,想想也是心大。一直到今天才想起来试试机器,于是做了馒头,挺好的,我是说揉面机和馒头都挺好的,一个省事,一个好吃!
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步骤1/15
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准备材料;
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酵母用温水化开;
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步骤3/15
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揉面机面桶加入高筋面粉;
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步骤4/15
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倒入酵母水;
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步骤5/15
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盖好盖子,按和面20分钟;
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步骤6/15
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机器开始工作;
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20分钟后揉好的面团;
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步骤8/15
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再按醒面45分钟;
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步骤9/15
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面醒好的样子,一大桶;
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步骤10/15
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把面团掏出来搓长条,怕粘加点干面粉;
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步骤11/15
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切成小段;
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步骤12/15
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放蒸锅再醒20分钟,旺火蒸20分钟;
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步骤13/15
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出锅,香喷喷的大馒头;
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步骤14/15
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配上'露娃'牛肉干,口水流一地;
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最后一步
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店里师傅自己凉拌的卤藕,夹在馒头里简直了,好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-27
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