揉面机做馒头
双十一败了个“小熊家用揉面机”，到货后没试过就收货了，想想也是心大。一直到今天才想起来试试机器，于是做了馒头，挺好的，我是说揉面机和馒头都挺好的，一个省事，一个好吃！
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准备材料；
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酵母用温水化开；
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揉面机面桶加入高筋面粉；
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倒入酵母水；
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盖好盖子，按和面20分钟；
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机器开始工作；
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20分钟后揉好的面团；
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再按醒面45分钟；
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面醒好的样子，一大桶；
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把面团掏出来搓长条，怕粘加点干面粉；
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步骤11/15
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切成小段；
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放蒸锅再醒20分钟，旺火蒸20分钟；
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出锅，香喷喷的大馒头；
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步骤14/15
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配上'露娃'牛肉干，口水流一地；
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最后一步
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店里师傅自己凉拌的卤藕，夹在馒头里简直了，好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-27
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