金桔酱——宝宝止咳神器
《本草纲目》说金桔皮“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降”。 金桔酱具有很强的止咳，化痰功效，秋冬季节感冒后吃一些金桔果酱很快就能见效，冬日里给家人准备一些是不错的选择哦。
-
步骤1/4
点击查看大图
金桔洗干净，最好用盐水浸泡15分钟，再清水冲洗。
-
步骤2/4
点击查看大图
金桔切块儿，拌白砂糖腌渍半天以上。
-
步骤3/4
点击查看大图
将腌渍好的金桔和纯净水一起小火熬制20分钟，期间加入冰糖，慢慢融化，边熬边不停搅拌防止糊底。另外一种方法是将腌渍好的金桔放入料理机中打碎再熬煮，这样可以少加点纯净水，更醇香。
-
最后一步
点击查看大图
OK.放凉后装瓶，瓶口密封，冰箱储存可以一个月以上。
吃金桔前后一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-27
金桔酱的相关分类
金桔酱的相关推荐
-
治疗咳嗽化痰
128767人看过 -
冰糖枇杷金桔酱
333623人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8787702人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#番茄酸汤鱼加拿大北极虾粉丝煲
154949人看过 -
醋熘白菜【快手菜】带饭菜谱
19498人看过 -
橙子果酱
489486人看过 -
#奇妙烘焙屋#芋泥一口酥
142124人看过 -
法式蛋奶煎吐司
31906人看过 -
吃了想去开店的苏式鲜肉月饼，月饼店老板急哭了
101310人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5038295人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1801537人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」# 芒果奶香冰棒儿
109769人看过
