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口蘑炒秋葵的做法

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口蘑炒秋葵

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秋葵 6根左右（半盘）

、

口蘑 8个左右（半盘）

、

葱段可以比炒菜多一些

、

大蒜一头

、

干辣椒 3支

、

生抽一匙

、

蚝油一匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱切段，蒜切半；秋葵和口蘑洗净切块，可以稍微大点块，好吃
步骤2/5 点击查看大图
烧热油，先炒配料
步骤3/5 点击查看大图
然后加入秋葵和口蘑爆炒
步骤4/5 点击查看大图
炒的时候加入一匙量的生抽、一匙量的蚝油。如果太干可以稍微加一点点水，不要加多，毕竟还是炒菜不是炖菜哦。
最后一步点击查看大图
最后加入盐和味精出锅，炒鸡好次！

小贴士

红色干辣椒掰开后，揉搓可以把辣椒子挤出去，很方便，吃起来就不会太辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-27

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