咖喱牛肉饭
在慵懒的早上醒来,来一份热乎乎的咖喱饭驱散冬天的寒冷
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步骤1/11
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准备好食材,这里忘记放洋葱了(꒪Д꒪)ノ
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步骤2/11
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牛肉(我买的是别人切好的,太懒了)用料酒、酱油、盐、胡椒粉、蛋清、生粉腌制15分钟
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步骤3/11
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把食材切块
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步骤4/11
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土豆也被切了✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
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步骤5/11
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洋葱.牛肉.胡萝卜.土豆依次放入锅里炒5-10分钟
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步骤6/11
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倒入水淹没食材,用大火煮沸
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步骤7/11
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大火煮沸,把表面的浮沫捞起,再调至中火煮10分钟
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步骤8/11
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关上火,取3块咖喱块搅拌均匀
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步骤9/11
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待咖喱完全溶解再打开小火倒入椰浆炖煮5分钟至稠糊状,不用添加盐、酱油等调味料
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步骤10/11
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将煮好的咖喱浇在米饭上
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最后一步
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成品图哦
1.胡萝卜要切的比土豆小,因为胡萝卜比较难熟 2.一定要放椰浆,如果没有椰浆也要放牛奶,放了椰浆或牛奶的味道真的大不同！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-27
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