葱香手撕饼
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步骤1/7
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面粉加入水,调成软硬适中的的面团,盖上保鲜膜,放置30分钟左右。
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步骤2/7
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调制油汁:葱沫,盐少量,五香粉少量,油适量,也可加入少量的面,做成油面汁!
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步骤3/7
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面饼擀薄(和饺子皮薄厚差不多)。我把面团分成了2份!
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步骤4/7
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把调好的油汁倒在面饼,摸匀,并把面饼用刀划成0.5厘米的条,四周不要划通,留出一个圈!
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步骤5/7
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把切好的面饼卷好。
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步骤6/7
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擀成面饼,锅中放入少量油,一面煎至金黄,煎另一面!
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最后一步
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出锅,配上一个汤,早饭就OK啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-27
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