炸南瓜条
大家吃的比较多的是炸薯条,其实炸南瓜条也一样好吃,炸好的南瓜条既可以当零食,又可以当主食,还可以当菜品。吃法这么多,你是否心动了呢,如果你家里有南瓜,就和小编一起学起来吧!
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步骤1/9
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南瓜去皮去瓤,切1/4块
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步骤2/9
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切成和小手指一样粗的条状
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步骤3/9
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锅中烧水,待水开放入南瓜条煮至8成熟,将煮好的南瓜条捞出,控一下水分
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步骤4/9
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取一只鸡蛋在碗中打散,另外准备适量面粉和面包糠备用(可以先少准备一些,用完再取)
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步骤5/9
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将煮好的南瓜条均匀地沾上面粉,在蛋液中滚一圈,沾上蛋液
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步骤6/9
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再放到面包糠中沾满面包糠
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步骤7/9
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锅中注入适量油,放入南瓜条中小火炸
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步骤8/9
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南瓜条炸至金黄色捞出即可
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最后一步
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装盘食用了
1南瓜切条以后要先用热水煮至8成熟再沾面粉蛋液面包糠炸,这样炸的时候比较容易熟。
2要想最后的成品颜色好看一些就用豆油炸制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-27
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