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双层奶油戚风蛋糕

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凌晖

送给女儿的百天礼物
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1小时以上   |   配菜(中级)
低筋面粉 100g
、
牛奶 65g
、
色拉油 55g
、
细砂糖蛋黄 30g
、
鸡蛋 5个
、
细砂糖蛋清 66g
、
糖粉 20g
、
淡奶油 400g
、
蓝莓 50g
、
草莓 3个
、
蜡烛 1只
烹饪步骤
小贴士

动物奶油对温度敏感，低温打发更容易。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-26

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