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冬瓜粉丝丸子汤的做法

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冬瓜粉丝丸子汤

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清痰护肺，好吃暖胃。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜一段

、

猪绞肉馅适量

、

葱适量

、

姜适量

、

粉丝一把

、

淀粉 1大匙

、

香油 1小匙

、

酱油 1小匙

、

料酒 1大匙

、

盐适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冬瓜削皮去瓤，切片
步骤2/5 点击查看大图
粉丝泡水
步骤3/5 点击查看大图
肉馅加葱末姜末生抽料酒水淀粉拌匀
步骤4/5 点击查看大图
烧水，在水里放姜丝和几滴花生油。家里没香菜了，切点葱绿替代，备用。
最后一步点击查看大图
水开下丸子，用手挤，用勺把挤好的丸子放水里，这样比较圆。然后放粉丝、冬瓜。加两勺盐。水开后放葱绿，点几滴香油。出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-26

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